Pierwotnie stodoły budowane były z drewna, a ich „dachy” kryte były strzechą. Prawdopodobnie w 1938 roku doszło do ogromnego pożaru, który pochłonął budynki wypełnione zbiorami. Na szczęście stodoły udało się szybko odbudować. Spichlerze z kamienia wapiennego i cegły stanęły w kilku rzędach. Obecnie bardzo charakterystycznym elementem stodół jest dach – dwuspadowy o rdzawym kolorze. Ich docelowym zastosowaniem było przechowywanie towarów, dzięki czemu rozwój handlu był bardzo dynamiczny, a zainteresowanie klientów – przyjezdnych oraz mieszkańców, regularnie rosło. Oprócz plonów, które znajdowały się w środku stodół, chowano tam także sprzęt rolniczy.
